Er staat condens in mijn koeling, wat nu?

Condensvorming in je professionele koeling kan vervelend zijn, zeker in een drukke horecaomgeving waar betrouwbaarheid en hygiëne cruciaal zijn. Zie je druppels op de achterwand of water in de lades? In dit blog leggen we uit wat de oorzaak kan zijn en wat je eraan kunt doen.

Wat veroorzaakt condens in een koelkast of vriezer?

Condens ontstaat wanneer warme, vochtige lucht in aanraking komt met de koude oppervlakken van je koeling. Dit kan verschillende oorzaken hebben:

• De deur blijft te lang openstaan
  Bij veelvuldig openen en sluiten komt er warme lucht naar binnen die condenseert op de koude delen.
• Rubbers zijn versleten of vervormd
  Slecht sluitende deurafdichtingen laten warme lucht binnen, wat condensvorming veroorzaakt.
• Er staat warm voedsel in de koeling
  Als je gerechten direct vanuit de oven in de koeling zet, stijgt de luchtvochtigheid binnenin snel.
• De ventilatie is geblokkeerd
  Als luchtstroming belemmerd wordt (bijv. door te veel producten tegen de achterwand), kan het vocht niet goed afgevoerd worden.

Wat kun je zelf doen?

✅ Controleer de deurrubbers
Zorg dat de deur goed sluit. Zijn de rubbers kapot of los? Dan is vervanging nodig.

✅ Laat warm eten eerst afkoelen
Voorkom dat er stoom of warmte de kast in gaat.

✅ Organiseer de inhoud goed
Zorg dat lucht vrij kan circuleren. Zet geen producten tegen de wanden aan.

✅ Controleer de omgevingstemperatuur
Een hete keuken met hoge luchtvochtigheid kan ook bijdragen aan het probleem. Let op voldoende ventilatie in de ruimte.

Wanneer moet je ons inschakelen?

Soms ligt de oorzaak niet aan verkeerd gebruik, maar aan een technisch probleem, zoals:

• Defecte thermostaat of ventilator
• Verstopte afvoergoot
• Kapotte compressor of onjuiste instellingen

In dat geval is het verstandig om een monteur in te schakelen. Heb je het typeplaatje bij de hand (met model- en serienummer)? Dan kunnen we je sneller en gerichter helpen.

Advies of hulp nodig?

Bij KITEC helpen we je snel weer op weg. Neem contact met ons op en geef de gegevens van je koeling door — dan kijken we samen naar een passende oplossing. Condens in je koeling hoeft geen groot probleem te zijn, zolang je er op tijd bij bent.

→ Hulp nodig bij condensvorming? Neem direct contact met ons op.