Storing?
Grootkeukens
Grootkeuken Horeca keukens Bedrijfskeukens Zorginstelling keukens Fastfood keukens School-en leskeukens Retail keukens Scheepvaart keukens
Koeltechniek
Service
Kennisbank
Leasen
Contact

De specialist in leskeukens

School- en leskeukens

Een vak apart!

Storing melden?

Vul je telefoonnummer in en wij bellen z.s.m. terug!

Merken

De specialist

KITEC School- en leskeukens

Wat is het verschil tussen een schoolkeuken en een leskeuken?

Een schoolkeuken wordt vooral gebruikt voor het bereiden van maaltijden voor grote groepen (zoals in een kantine), terwijl een leskeuken specifiek is ingericht voor onderwijsdoeleinden. Leskeukens zijn ontworpen zodat meerdere leerlingen tegelijk veilig en zelfstandig kunnen werken, met extra aandacht voor overzicht, veiligheid en didactische opstelling.

Hoeveel werkplekken zijn ideaal in een leskeuken voor het voortgezet onderwijs of MBO?

Het ideale aantal werkplekken hangt af van het leerlingenaantal en het beschikbare vloeroppervlak. KITEC adviseert meestal tussen de 6 en 12 volledig uitgeruste werkstations, waarbij elke leerlinggroep zelfstandig kan koken. We zorgen voor een veilige indeling, duidelijke looproutes en zichtlijnen voor docenten.

Kunnen school- of leskeukens worden ingericht met energiezuinige apparatuur?

Zeker. KITEC levert moderne, duurzame apparatuur met een laag energieverbruik, speciaal geselecteerd voor intensief gebruik in het onderwijs. Denk aan inductiekookplaten, zuinige ovens en energie-efficiënte vaatwassers. Zo bespaar je op energiekosten én investeer je in toekomstgericht onderwijs.

Houdt KITEC ook rekening met ARBO- en veiligheidseisen voor leerlingen?

Ja, veiligheid staat bij ons voorop. We ontwerpen school- en leskeukens volgens de laatste ARBO-normen en onderwijsrichtlijnen. Denk aan afgeronde hoeken, veilige apparatuur, anti-slip vloeren en voldoende ventilatie. Ook zorgen we dat de docent altijd goed overzicht heeft over de groep.

Kan KITEC ook helpen met onderhoud en vervanging van bestaande keukens in scholen?

Absoluut. Of het nu gaat om uitbreiding, renovatie of vervanging van verouderde apparatuur – KITEC begeleidt scholen van advies tot realisatie. We stemmen onze planning af op schoolroosters en vakanties, zodat het onderwijs geen hinder ondervindt van werkzaamheden.
Overleg met Kitec Keukens

De specialist

Diverse oplossingen

Van Holten wokbrander

Wokbranders

Professionele wokbranders zijn krachtige gasgestookte kooktoestellen met een hoge hitte-output, speciaal ontworpen voor snelle roerbakbereidingen en authentieke Aziatische kooktechnieken in de professionele keuken.

Meer informatie

PITCO Friteuse

Friteuses

Een professionele friteuse is een krachtig keukenapparaat waarmee voedsel snel en gelijkmatig wordt gefrituurd in olie, geschikt voor intensief gebruik en consistente kwaliteit in de horeca.

Meer informatie

Universele koelcel

Koel-en vriescellen

Koel- en vriescellen zijn ruime, geïsoleerde opslagsystemen met nauwkeurige temperatuurregeling, ontworpen voor het veilig bewaren van grote hoeveelheden gekoelde of diepgevroren producten.

Meer informatie

RVS Maatwerk

RVS maatwerk is een op specifieke wensen afgestemde oplossing in roestvrij staal, ontworpen voor optimale hygiëne, duurzaamheid en functionaliteit in professionele keukenomgevingen.

Meer informatie

ALto-shaam warmhoudlade

Warmhoudkasten en warmhoudlades

Een professionele warmhoudlade is een verwarmd opslagcompartiment dat gerechten op serveertemperatuur houdt zonder kwaliteitsverlies, ideaal voor efficiëntie en timing in horeca, catering en andere professionele keukens.

Meer informatie

Foster Blastchiller

Blastchillers

Professionele blastchillers zijn krachtige koelapparaten die voedsel razendsnel terugkoelen of invriezen, essentieel voor het waarborgen van voedselveiligheid, kwaliteit en efficiëntie in horecakeukens.

Meer informatie

Combisteamer

Een combisteamer is een geavanceerd professioneel keukenapparaat dat stoom, convectiewarmte of een combinatie hiervan toepast voor optimale en veelzijdige bereiding van voedsel met behoud van smaak, structuur en voedingsstoffen.

Meer informatie

De specialist

Een professionele grootkeuken op maat

Bij KITEC helpen we scholen en onderwijsinstellingen met het ontwerpen, bouwen en onderhouden van complete schoolkeukens en leskeukens die veilig, duurzaam en praktijkgericht zijn. Of het nu gaat om een nieuwe leskeuken voor praktijkonderwijs, een multifunctionele ruimte voor het vmbo of een professionele kookomgeving binnen het mbo – wij leveren maatwerk dat aansluit op de leerdoelen, het aantal leerlingen en het beschikbare budget. We denken mee over keukeninrichting voor scholen, werkplekindeling, veilige apparatuur en energiezuinige oplossingen. Zo creëren we een leeromgeving waarin leerlingen veilig leren koken en docenten optimaal les kunnen geven.

Elke succesvolle professionele keuken begint met een goed begrip van de situatie. We verdiepen ons in uw organisatie, processen, ruimte en wensen. Of het nu gaat om een school, zorginstelling, restaurant of schip, wij zorgen voor een keuken die past bij uw branche en workflow.

Samen stellen we een realistisch budget op. We houden rekening met oppervlakte, apparatuur, maatwerk en technische voorzieningen. Door onze ervaring maken we het mogelijk om slimme keuzes te maken zonder in te leveren op kwaliteit.

Is het budget duidelijk? Dan vertalen we uw wensen naar een concreet voorstel. U ontvangt een technische tekening, advies over grootkeuken apparatuur en een duidelijke fasering. Transparant, efficiënt en volledig afgestemd op wet- en regelgeving.

Onze monteurs installeren uw grootkeuken professioneel en veilig. Na plaatsing testen we alle apparatuur, geven we instructies en zorgen we voor een nette oplevering. Ook na afronding blijft KITEC uw vaste partner voor service, onderhoud en storingen.

TPV de Hulk Hoorn

Voor tennis- en padelvereniging TPV De Hulk in Hoorn verzorgde KITEC Grootkeuken de complete realisatie van de nieuwe kantinekeuken. In een uniek gebouw met een hexagonale vorm stond maatwerk centraal – van ontwerp tot installatie. Het resultaat is een efficiënte, professionele keuken die klaar is voor de drukte tijdens evenementen en toernooien.
Bekijk project
TPV de Hulk Hoorn

Gate Gourmet Schiphol

Op het terrein van Schiphol bevindt zich Gate Gourmet, een wereldwijd opererende airline cateraar die dagelijks duizenden maaltijden verzorgt voor luchtvaartmaatschappijen. In deze intensieve werkomgeving is betrouwbare en duurzame grootkeukenapparatuur van essentieel belang.
Bekijk project
Gate Gourmet Schiphol

Turien en Co. Assuradeuren

Voor Turien & Co. Assuradeuren in Alkmaar verzorgde KITEC Grootkeuken de complete vernieuwing van het bedrijfsrestaurant. Met een focus op efficiënte routing, hoogwaardige apparatuur en toekomstbestendige inrichting van keuken, uitgiftebuffet, spoelkeuken en bakwand.
Bekijk project
Turien en Co. Assuradeuren

Waar kunnen wij je mee helpen?

Offerte aanvragen

Bij KITEC helpen we je met het ontwerpen, inrichten en onderhouden van veilige en functionele schoolkeukens en leskeukens voor het onderwijs. Of het nu gaat om een nieuwe leskeuken voor een praktijkschool, een renovatie in het mbo of een professionele kookruimte in een brede school – wij leveren maatwerkoplossingen die aansluiten op didactische doelen, leerlingaantallen en de beschikbare ruimte. We denken mee over keukeninrichting voor het onderwijs, veilige werkplekken, energiezuinige apparatuur en ARBO-normen. Zo creëren we een leeromgeving waar zowel leerlingen als docenten veilig en effectief kunnen werken.

Grootkeukens

Of het nu gaat om een horecaonderneming, zorginstelling, school of schip – KITEC is dé specialist in grootkeukens op maat. We denken mee over routing, capaciteit en apparatuurkeuze, afgestemd op uw bedrijfsprocessen. Bezoekers zoeken vaak op termen zoals grootkeuken horeca, bedrijfskeuken op maat, professionele keuken zorginstelling en grootkeuken installeren. Wij bieden advies, ontwerp en realisatie voor elk type grootkeuken, met oog voor efficiëntie en duurzaamheid.

Koeltechniek

KITEC biedt betrouwbare en energiezuinige oplossingen voor koeltechniek in sectoren zoals retail, fastfood, zorg en scheepvaart. Wij leveren en onderhouden alles van koel- en vriescellen, koelvitrines en wijnklimaatkasten tot industriële koelinstallaties. Veelgebruikte zoekwoorden in deze categorie zijn onder andere koeltechniek horeca, koelcel installatie, professionele vrieskast kopen, en koeltechniek bedrijf. Onze oplossingen zijn onderhoudsvriendelijk en voldoen aan de strengste eisen.

Service

Stilstand kost geld – daarom is KITEC uw vaste partner voor snelle en vakkundige service aan horeca- en koelapparatuur. Onze gecertificeerde monteurs staan paraat bij storingen en voeren periodiek onderhoud uit. Veel gezochte termen in dit thema zijn reparatie horeca apparatuur, koeling storing oplossen, service koelinstallatie, horeca monteur, en koeltechniek onderhoud. Dankzij ons uitgebreide servicenetwerk en voorraad onderdelen zorgen wij ervoor dat uw keuken blijft draaien.

De specialist

Veel gestelde vragen

Hoe ontwerpen jullie een leskeuken waarin meerdere groepen tegelijk kunnen werken?

We ontwerpen leskeukens met goed doordachte werkstations, waarbij elke groep een eigen kookplek heeft met de benodigde apparatuur. Door slimme routing, centrale aansturing en overzicht voor de docent zorgen we voor veiligheid, structuur én een prettige leeromgeving – ook bij lessen met grotere klassen of wisselende groepen.

Kunnen de keukens ook worden aangepast aan het niveau van de leerlingen?

Ja. Bij het ontwerp houden we rekening met het type onderwijs (zoals praktijkonderwijs of MBO) en de zelfstandigheid van de leerlingen. Denk aan aangepaste werkhoogtes, duidelijke bedieningspanelen en veilige apparatuur. Zo ontstaat een keuken waarin leerlingen op hun eigen niveau kunnen leren én groeien.

Is het mogelijk om een schoolkeuken multifunctioneel in te richten, bijvoorbeeld voor kantinegebruik én onderwijs?

Absoluut. We ontwerpen keukens die overdag functioneren als lesruimte en op andere momenten kunnen worden ingezet voor catering, evenementen of schoolkantines. Door modulair te denken en apparatuur strategisch te plaatsen, creëren we een flexibele keuken die meerdere functies ondersteunt.

Hoeveel onderhoud heeft een school- of leskeuken gemiddeld nodig?

Dat hangt af van het gebruik, maar doorgaans is periodiek onderhoud voldoende om de apparatuur veilig en goed werkend te houden. KITEC biedt onderhoudscontracten op maat, zodat scholen altijd verzekerd zijn van goed functionerende en veilige keukens – zonder verrassingen.

Kunnen jullie ook meedenken over subsidie- of investeringsmogelijkheden voor scholen?

Ja, wij denken actief mee over haalbaarheid en budgetten. We kunnen adviseren over slimme investeringen, meerjarenplanningen en mogelijke subsidieregelingen voor onderwijsinstellingen. Zo helpen we scholen bij het realiseren van een toekomstbestendige keuken, ook bij beperkte middelen.