Koelwerkbank houdt producten niet koel. Zo los je het op!

Een koelwerkbank die niet goed koelt kan leiden tot bedorven producten, voedselverspilling en onveilige situaties in de keuken. Tijd voor een snelle check, want in de horeca telt elke minuut.

Veelvoorkomende oorzaken:

🔹 Slecht sluitende laden of deuren

Versleten rubbers of een scheef front zorgen ervoor dat warme lucht de koeling binnenkomt.

🔹 Te veel producten tegelijk geplaatst

Een overvolle werkbank of het direct plaatsen van warme producten belast het koelsysteem.

🔹 Vervuild condensorrooster

Stof, vet of vuil op het rooster achter of onder de kast zorgt voor slechte warmteafvoer → slechte koeling.

🔹 Defecte thermostaat of koelunit

Als de thermostaat of compressor niet goed werkt, daalt de temperatuur niet meer voldoende.

Wat kun je zelf controleren?

• Controleer de rubbers en sluiting van deuren of lades
• Plaats geen warme producten direct in de kast
• Maak het condensorrooster schoon met borstel of stofzuiger
• Zorg dat ventilatieopeningen niet zijn geblokkeerd

Blijft de temperatuur te hoog ondanks deze controles? Dan is er waarschijnlijk sprake van een technische storing.

KITEC – uw koeltechnisch specialist

Bij KITEC zijn we gespecialiseerd in onderhoud en storingen van professionele koelwerkbanken van onder andere Gram, Foster, Gamko, Combisteel en Diamond. Of het nu gaat om versleten onderdelen of defecte koeltechniek – wij zorgen dat jouw werkbank snel weer optimaal koelt. Problemen met je koelwerkbank? Neem direct contact op met ons serviceteam.