Mijn friteuse wordt niet warm, wat is de oorzaak?

Een professionele friteuse die niet opwarmt is frustrerend in een drukke keuken. Geen warme olie betekent: geen snacks, geen friet en geen snelheid. Gelukkig zijn er vaak duidelijke oorzaken en praktische oplossingen.

Mogelijke oorzaken:

• Stroom- of gasprobleem

Bij elektrische friteuses: controleer de aansluiting en groepenkast. Bij gasmodellen: werkt de ontsteking? Zit er gasdruk?

• Thermostaat defect

Als de thermostaat stuk is, registreert de machine niet dat er verwarmd moet worden.

• Beveiliging geactiveerd

Veel friteuses hebben een oververhittingsbeveiliging die uitschakelt bij te hoge temperaturen.

• Verwarmingselement stuk

Als het verwarmingselement doorbrandt of onder kalk of vet zit, warmt de olie niet op.

Wat kun je zelf doen?

• Controleer de stroom/gasvoorziening
• Reset de beveiliging (vaak een knopje aan de achterkant of onderzijde)
• Maak het verwarmingselement schoon
• Controleer of de thermostaat juist is ingesteld

Blijft de friteuse koud? Dan is een monteur nodig.

KITEC helpt bij friteuse-storingen

Wij repareren friteuses van onder meer Hendi, Combisteel, Fagor en Diamond. Neem contact op met ons serviceteam voor snelle hulp op locatie.