Mijn professionele vaatwasser lekt water, wat is de oorzaak?

Water op de vloer of een druppelende vaatwasser in je horecakeuken? Een lekkende professionele vaatwasser is niet alleen vervelend, maar ook gevaarlijk: slipgevaar, schade aan apparatuur én een risico voor de hygiëne. In deze blog leggen we uit wat de meest voorkomende oorzaken zijn van lekkages bij horeca vaatwassers, en wat je eraan kunt doen.

Veelvoorkomende oorzaken van lekkende horeca vaatwassers

Bij professionele vaatwassers zijn dit de problemen die wij het vaakst tegenkomen:

• Versleten of beschadigde deurrubbers

De rubberen afdichting van de deur voorkomt dat water naar buiten komt. Na verloop van tijd kunnen deze rubbers uitdrogen, scheuren of verschuiven. Gevolg: druppels of straaltjes water bij de deur.

• Verstopte of kapotte afvoerslang

Als de afvoer geblokkeerd is of een slang gescheurd, kan het water niet goed weg en zoekt het een andere weg — vaak op je keukenvloer.

• Loszittende aansluitingen of koppelstukken

Bij waterinvoer of -afvoer kunnen koppelingen losraken, zeker als de machine vaak wordt verplaatst of gereinigd.

• Slecht sluitende deur of scharnierproblemen

Een scheefhangende deur, beschadigd scharnier of sluiting zorgt voor een open kier waarlangs water kan ontsnappen.

• Te veel of verkeerd reinigingsmiddel

Overdosering of het gebruik van huishoudelijke middelen kan voor overmatige schuimvorming zorgen. Dat schuim zoekt z’n weg naar buiten.

Wat kun je zelf controleren?

Voor je de servicedienst belt, kun je een aantal zaken zelf nalopen:

• Rubbers inspecteren: zitten ze op hun plek? Geen scheurtjes of vuilophoping?
• Kijk onder en achter de machine: zie je natte plekken bij de aansluitingen?
• Gebruik je het juiste vaatwasmiddel? Alleen professionele tabletten of vloeistoffen gebruiken – géén afwasmiddel!
• Controleer of de machine waterpas staat
  Een scheefstaande vaatwasser kan lekken langs de randen veroorzaken.

Let op: schakel de stroom uit voor je een inspectie uitvoert of onder de machine kijkt.

Wanneer moet je een monteur bellen?

Soms is de oorzaak niet zichtbaar of vereist het oplossen technische kennis. Bel een technicus als je merkt dat:

• Het lek steeds terugkomt, ook na schoonmaak of inspectie
• Er water onder de machine vandaan komt
• Je geur of kalkaanslag rond de deur of slangverbindingen ziet
• De lek ontstaat tijdens het verwarmen of spoelen

Zorg dat je bij het melden van de storing het model- en serienummer van de machine paraat hebt. Dat vind je op het typeplaatje aan de binnenzijde of zijkant van de deur.

KITEC Grootkeuken helpt bij lekkages en storingen

Bij KITEC hebben we jarenlange ervaring met vaatwasser lekkages in de horeca. Of het nu gaat om een Fagor, Winterhalter, Hendi of Hobart vaatwasser – onze monteurs kennen de meest voorkomende storingen en lossen ze snel op.

📞 Vaatwasser lekt water? Neem vandaag nog contact met ons op. Wij zorgen dat jouw vaatwasser snel weer veilig en droog draait.